Mkpụrụ osisi na-emebi emebi nke ukwuu, ha chọrọ njikwa okpomọkụ kwesịrị ekwesị iji nọgide na-adị ọhụrụ ma dị mma.ụlọ oyinwere ike ịmepụta ebe dị mma nke na-ebelata ịcha ma na-ebelata ire ere. Ọ na-enyere ndị ọrụ ugbo, ndị na-ekesa ihe, na ndị na-ebupụ ihe n'ahịa aka ịgbatị ndụ mkpụrụ osisi dị iche iche.
Ụdị mkpụrụ osisi ọ bụla chọrọ oke okpomọkụ na iru mmiri kpọmkwem iji nọgide na-enwe udidi na ụtọ. Karịsịa maka ụfọdụ mkpụrụ osisi bara uru dị ka kiwi na cherry, nchekwa oyi dị oke mkpa. N'ihi na ebe nchekwa kwesịrị ekwesị nwere ike ime ka mkpụrụ osisi ahụ dị ọhụrụ ruo ogologo oge. N'otu oge ahụ, ọ nwere ike ijikwa ọkwa nke ịcha mkpụrụ osisi na saccharification, hụ na mkpụrụ osisi ahụ ruru uto kacha mma n'oge nchekwa, ma nye ndị ahịa ahụmịhe kacha mma.
Aụlọ oyi e wuru nke ọmana-edozi ike oyi, mgbasa ikuku, na mkpuchi. Nhazi kwesịrị ekwesị na-egbochi mfu mmiri na uto ebu. Site na ikike friji kwesịrị ekwesị, mkpụrụ osisi nwere ike ịdị njikere maka ahịa ruo ọtụtụ izu.
Njikwa Okpomọkụ
Okpomọkụ na-emetụta kpọmkwem otú mkpụrụ osisi si dị ọhụrụ ma na-adịru ogologo oge. Mkpụrụ osisi ọ bụla nwere okpomọkụ nchekwa zuru oke. Apụl, mkpụrụ vaịn, na ube na-anọkarị n'etiti 0°C na 2°C. Unere, mango, na pọpọ chọrọ okpomọkụ dị elu n'ihe dị ka 12°C ruo 14°C. Mkpụrụ osisi citrus dị ka oroma na lemon na-ahọrọ ihe dị ka 4°C ruo 8°C.
Ọ bụrụ na e debe ya n'oyi nke ukwuu, ụfọdụ mkpụrụ osisi na-enwe mmerụ ahụ oyi. Unere na-aghọ oji, mango na-apụtakwa ntụpọ. Ọ bụrụ na okpomọkụ ebili elu nke ukwuu, iku ume na mmepụta ethylene na-abawanye. Mmeghachi omume ndị a na-eme ka ọ na-acha ngwa ngwa ma na-emebi emebi. Ụlọ oyi ga-anọgide na-enwe okpomọkụ kwụsiri ike iji zere nsogbu ndị a.
Sistemụ a chọrọ ndị njikwa dijitalụ na ihe mmetụta maka nhazi ziri ezi. Ngwaọrụ ndị a na-achọpụta mgbanwe okpomọkụ ozugbo ma na-agbanwe ọrụ kompresa. Mgbanwe mberede na-ebute mkpụkọ mmiri, uto ero, na mfu ụtọ. Ịjụ oyi na-eme ka mmiri dị n'ime ya dị mma ma na-egbochi mmiri ịkpọ nkụ.
Mgbasa ikuku n'ime ụlọ oyi dịkwa mkpa. Ọ dịghị mma ikuku na-efe efe na-eme ka oyi ghara ịdị n'otu. Ndị na-efe efe kwesịrị ikesa ikuku n'otu ebe a na-echekwa ihe. Igbe mkpụrụ osisi ọ bụla ga-enweta ikuku oyi na-adịgide adịgide na-enweghị mgbawa kpọmkwem nke na-eme ka elu ya kpụọ oyi.
Ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ na-eji mpaghara maka nchekwa ọtụtụ mkpụrụ osisi. Dịka ọmụmaatụ, otu akụkụ na-eme ka okpomọkụ dị 1°C maka apụl, ebe nke ọzọ na-eme ka okpomọkụ dị 10°C maka citrus dị iche iche. Mpaghara dị iche iche na-enyere aka ijikwa ụdị mkpụrụ osisi dị iche iche nke ọma. Nlekọta okpomọkụ dị mma na-eme ka ọ dị ọhụrụ ogologo oge, idobe agba, na ichekwa uto eke.
Họrọ Ngwa Refrigeration Kwesịrị Ekwesị
Ike nke ngwa friji (HP) na-akọwa otú ọnụ ụlọ oyi si eme ka ọ dị jụụ ma nọgide na-enwe okpomọkụ ngwa ngwa. HP ziri ezi na-eme ka arụmọrụ ya sie ike n'emeghị ka ike gwụ. Enweghị ike zuru oke nke HP na-eduga n'ịjụ oyi nwayọ na okpomọkụ na-adịghị mma. Ike gabiga ókè nke HP na-eme ka ọnụ ahịa dịkwuo elu ma nwee ike ịkpọnwụ mkpụrụ osisi ndị na-adịghị ike.
Ọtụtụ ihe na-emetụta nhọrọ HP. A ga-agbakọ nha ụlọ, ọkpụrụkpụ mkpuchi, ikike ibu, na okpomọkụ ebumnuche. Maka obere apụl nchekwa ụlọ nke dị mita 10, compressor 2 HP na-adabarakarị. Ụlọ oyi nke dị mita 30 nwere ike ịchọ ihe dị ka mita 5 HP. Maka nnukwu ebe nchekwa azụmahịa karịa mita 100, sistemụ HP 10-15 nwere ike ịdị mma.
Ụdị compressor na-emetụtakwa arụmọrụ ya. compressor mpịakọta na-arụ ọrụ nke ọma na obere na ọkara sistemụ n'ihi ọrụ dị jụụ na obere ojiji ike. compressor semi-hermetic ma ọ bụ skru dabara na nnukwu ihe ndị na-arụ ọrụ mgbe niile.
Ọnọdụ gburugburu ebe obibi dịkwa mkpa. Ụlọ oyi dị n'ebe okpomọkụ na-ekpo ọkụ chọrọ HP karịa iji jikwaa ibu okpomọkụ mpụga. Ike 10–15% ọzọ na-eme ka ọrụ kwụsie ike n'oge ọkọchị. Ngwakọta Inverter nwere ike ịgbanwe ọsọ na akpaghị aka ka ọ dabara na ibu ahụ, na-echekwa ike ruru 25%.
Ihe na-eme ka ihe na-ekpo ọkụ na ihe na-ekupụ mmiri ga-adakọrịrị ihe na-eme ka ihe na-ekpo ọkụ. Ihe ndị buru ibu nwere ike ime ka ihe na-ekpo ọkụ ghara ịdị mma, ebe obere ihe na-ebelata mmetụta oyi. Nhọrọ nke ihe na-ekpo ọkụ na friji kwesịrị ekwesị, dịka R404A ma ọ bụ R507, na-eme ka a hụ na a pụrụ ịtụkwasị obi na njikwa okpomọkụ.
Dịka ọmụmaatụ, ụlọ oyi mkpụrụ osisi nke dị mita 50 n'ime ya nke e mere maka nchekwa agwakọtara site na 2°C ruo 12°C na-ejikarị sistemụ 7.5 HP eme ihe. Ọ nwere ike ime ka ibu mkpụrụ osisi dị tọn 5 jụọ oyi n'ime nkeji 30-40. Ịhazi mkpa HP, mkpuchi, na okpomọkụ na-ekwe nkwa arụmọrụ dị elu, obere ojiji ike, na ogologo oge mkpụrụ osisi na-adị ọhụrụ.
Nlebara Anya na Nkọwa Ihe Owuwu Nhazi
Ụlọ ndị na-ajụ oyi nke mkpụrụ osisi chọrọ nhazi dị mma iji mee ka mkpụrụ osisi dị ọhụrụ ma dị nchebe. Ọ dị mkpa ka e nwee ezigbo mkpuchi. Polyurethane (PU) ma ọ bụ polyisocyanurate (PIR) panels bụ ihe ndị a na-ahọrọ. Panel ndị a na-ebelata okpomọkụ ma na-eme ka okpomọkụ dị n'ime ha dịgide. Maka nchekwa mkpụrụ osisi, panel ndị dị n'obosara 100 mm ruo 150 mm na-arụ ọrụ nke ọma.
Ụzọ ndị a ga-emechi nke ọma iji gbochie ikuku ọkụ ịbanye. Ụzọ ndị na-amị amị ma ọ bụ na-ama jijiji nke nwere gaskets magnet na-enyere aka idobe mkpuchi. Ịwụnye ákwà mgbochi PVC na-agbakwụnye nchebe ọzọ. Ala ahụ kwesịrị iguzogide mmiri mmiri ma kwado igbe mkpụrụ osisi dị arọ. Mkpuchi ndị a na-asa nke na-anaghị amị amị na-eme ka ịdị ọcha na nchekwa dịkwuo mma.
Njikwa iru mmiri bụ ihe ọzọ dị mkpa. Ọtụtụ mkpụrụ osisi chọrọ iru mmiri dị n'etiti 85% na 95%. Ihe ndị na-eme ka mmiri dị ọcha na sistemụ ịgbaze mmiri na-egbochi mfu mmiri na ịka nká. Sistemụ ikuku e mere nke ọma na-enyere aka iwepụ oke carbon dioxide na gas ethylene. Gas ndị a na-eme ka ha chara ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ejighị ha.
Ọkụ kwesịrị imepụta obere okpomọkụ. Ọkụ LED na-echekwa ike ma na-echebe mkpụrụ osisi site na nrụgide okpomọkụ. Elu ime ụlọ kwesịrị ịdị nro ma dị mfe ihicha iji zere ịba ụba nje bacteria. Shelf ígwè anaghị agba nchara ma ọ bụ pallet plastik na-eme ka ikuku na ịdị ọcha dịkwuo mma.
Sistemụ njikwa kwesịrị igosi okpomọkụ na iru mmiri n'oge dị adị. Ndị njikwa smart na-enye ohere nlekota anya site na ekwentị ma ọ bụ kọmputa. Nke a na-enyere ndị ọrụ aka ịzaghachi ngwa ngwa maka mgbanwe sistemụ.
Tupu e wuo ụlọ, ndị injinia na-agbakọ ibu okpomọkụ niile sitere na mgbidi, ọnụ ụzọ, ọkụ, na mkpụrụ osisi. Nyocha ibu ziri ezi na-eme ka nhọrọ ziri ezi nke ihe ndị dị na HP na friji dị. Ụlọ oyi mkpụrụ osisi e mere nke ọma na-ebelata ojiji ike, na-echekwa ọdịdị, ma na-agbatị ndụ nchekwa mkpụrụ osisi nke ukwuu.
Ụlọ ndị na-ajụ oyi nke mkpụrụ osisi dị oke mkpa maka ichekwa ụtọ, udidi, na ihe oriri mgbe owuwe ihe ubi gasịrị. Njikwa okpomọkụ kwesịrị ekwesị, ike zuru oke maka friji, na nhazi nlezianya na-eme ka ha dị irè ma bụrụ ndị a pụrụ ịtụkwasị obi. Ka azụmaahịa mkpụrụ osisi zuru ụwa ọnụ na-agbasa, nchekwa oyi nke ọma na-aghọ ihe dị mkpa karị.
Oge ozi: Nọvemba-03-2025